Servizio professionale HACCP Essential per la gestione delle registrazioni di temperature, attività di pulizia e tracciamento dei lotti in entrata. Utilizzo avanzato tecnologia OCR AI per la lettura dei documenti in entrata. Ideale per aziende alimentari che necessitano di conformarsi agli standard HACCP con 300 operazioni mensili incluse. ogni registrazione è considerata una lettura , ideal per piccole attività alimentari con ambiente unico di esposizione e lavorazioni semplici ( bar - salumeria-macelleria ) . nessun limite tecnologico.